대사성 질환으로 인슐린의 정상적인 분비가 이루어지지 않는 질환 당뇨병, 현대에서는 규칙적이지 못한 생활방식과 그로인한 잘못된 식습관으로 인해 당뇨병 환자가 증가하는 추세이다. 이는 잘못된 생활습관과 식생활때문에 어쩔수 없다고 생각해서는 안된다. 이로 인해 신체에는 각종 이상 증상과 합병증이 나타날수 있기 때문이다. 지금부터라도 규칙적인 생활과 식사로 당뇨병을 예방하는게 중요하다.
그럼 과연 당뇨에 도움이 되는 음식이 있을까? 이글에서는 당뇨병에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
잘못된 식습관
당뇨병에 좋은 음식을 섭취하기전에 잘못된 식습관 개선이 우선 되어야 한다. 당뇨병에 좋은 식사 요법은 규칙적인 식습관으로 정해진 시간에 맞춰 식사를 하는 것이다. 즉 규칙적이고 균형 잡힌 식습관이 중요하다. 되도록 이면 식사에는 단백질,섬유소,탄수화물이 골고루 포함된 식사를 하는게 좋으며, 규칙적인 시간에 식사를 하고 폭식하지 않으며, 소량의 음식을 먹는 것이 좋다. 특히 바쁜 시간에 쫓긴다고 해서 급하게 먹으면 이또한 당뇨병에 도움이 되지 않는다. 충분한 여유시간을 가지고 음식이 체내에 흡수되는 속도를 고려해서 천천히 먹는게 중요하다. 다음은 당뇨병에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
당뇨병에 좋은 식품
당뇨병에 좋은 음식을 알아보기 전에 우선 되어야 하는게 당뇨병에 좋은 식품을 먼저 알아야 한다. 당뇨병에 좋은 식품으로 만든 음식이 바로 당뇨병에 좋은 음식이기 때문이다. 그럼 식품에는 뭐가 좋은지 알아보겠습니다.
당뇨병에는 안토시아니성분,마그네슘, 단일불포화지방산이 도움이 되는데, 이는 각각 시금치등의 녹황색 채소와 불루베리,아몬드등에 함유되어 있으며, 올리브오일에 함유된 단일불포화지방산등이 당뇨병의 위험을 각 14%,20%,30%,50%정도 낮추는것으로 나타났다고 합니다. 추가로 귀리, 여주, 돼지감자, 호로파등이 혈당 조절에 효과가 있어 당뇨병 증상 완화에 도움이 된다고 하며, 생선류 특히 등푸른생선은 오메가 3 함량이 높아 당뇨합병증을 예방할수 있다니 참고바랍니다.
당뇨병에 좋은 음식
당뇨병에 좋은 음식의 핵심은 탄수화물의 섭취를 줄이고, 설탕과 소금으로 간을 하지않은 육류와 채소,그리고 염분을 줄인 식단이 되겠습니다. 그럼 무슨맛으로 먹나 싶겠지만, 당뇨병으로 오는 합병증으로 고생하는것보단 낫지 않을까 하는 개인적인 생각입니다. 그럼 위 조건을 갖춘 음식에는 뭐가 있는지 알아보겠습니다.
1.당뇨병에 좋은 음식 - 잡곡밥
현미, 보리,콩위주의 밥을 짓는게 좋으나, 현미에도 탕수화물 함유량이 많기 때문에 비율을 조절해서 밥을 짓는게 좋습니다.
2.당뇨병에 좋은 음식 - 단백질
단백질이 많은 식물은 혈당을 조절하고, 포만감을 촉진시켜 도움이 됩니다.
3. 당뇨병에 좋은 음식 - 브로콜리
혈당수치를 안전화시키고 당뇨예방에 도움이 되는 블로콜리에는 성뮤질과 비타민 C 가 함유되어 있습니다.
4. 당뇨병에 좋은 음식 - 시금치
시금치에 함유된 미네랄, 아미노산, 비타민등이 혈당조절에 도움이 됩니다. 카로틴과 비타민 B6,E,C 가 풍부하며, 엽산과 철분이 풍부해 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
5.당뇨병에 좋은음식 - 아욱
아욱은 인슐린 분비를 촉진 혈당조절에 도움이 되며, 알칼리성 식품으로 황산화등 안토시아닌과 루틴성분이 풍부 합니다.
6. 당뇨병에 좋은 음식 - 여주
천연 인슐린으로 불리는 여주에는 카란틴 성분이 포함되있는데 이성분이 췌장 역할을 촉진시켜 인슐린 분비를 도와줍니다.
7.당뇨병에 좋은 은식 - 아보카도
지방과 단백질일 풍부한 아보카도는 혈당 수치를 안전화 시켜주는데 도움을 줍니다.
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